Memiliki bayi yang sehat dan tercukupi nutrisinya adalah idaman setiap ibu. Selain melalui pemberian ASI Eksklusif di 6 bulan pertama pertumbuhan, nutrisi lanjutan dalam bentuk pemberian makanan melalui beragam resep MPASI (makanan pendamping ASI) setelahnya juga perlu diperhatikan.
Dikutip dari situs Hello Sehat, selain untuk fungsi memenuhi nutrisi bayi, MPASI juga berfungsi untuk melatih kemampuan otot oromotor (otot-otot di mulut) dan kemampuan motorik bayi.
Sejalan dengan perkembangan usianya, kamu dapat membuat sendiri aneka resep MPASI menggunakan bahan-bahan sederhana. Tidak perlu harus mahal, Dears. Yang utama adalah makanan tersebut dapat diterima baik oleh indra pengecap bayi.
Berikut ini adalah resep MPASI Macaroni Schotel untuk bayi mulai usia 9 bulan ke atas yang penulis ambil dari akun instagram @herleenda.
✅ Protein hewani : 2 telur ayam, 50gr daging sapi
✅ Protein nabati : Tempe parut
✅ Sayuran: 1/2bh wortel parut
↪️Tumis bawang putih + bawang bombay dengan minyak. Masukkan daging, tempe, wortel beri, kaldu daging hingga berubah warna.
↪️Campurkan tumisan dengan macaroni, keju parut, kocokan telur, lada bubuk. Aduk hingga tercampur sempurna.
↪️Olesi cetakan aluminium foil dengan margarin. Tata adonan sampai habis, taburi seledri dan keju parut.
↪️Kukus kurang lebih 20-25 menit. Cek kematangan dengan tusukan.