Teman-Teman ada yang pernah makan camilan cheese roll stick? Ternyata cara membuat camilan ini sangat sederhana. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri untuk camilan di rumah, atau bisa juga dijadikan ide jualan yang menguntungkan dengan mencatat resep cheese roll stick ini.

Yup, enggak salah lagi. Jualan makanan itu untungnya memang bisa lebih dari 3x lipat. Apalagi, bisnis makanan sifatnya everlasting, alias abadi sepanjang masa. Semua orang pasti butuh makanan, seperti juga kendaraan yang butuh BBM, bukan?

Kamu tertarik membuatnya? Namun sebelumnya, Teman-Teman harus tahu dulu. Ada beberapa hal yang setidaknya akan memengaruhi kualitas rasa dari cheese roll stick yang kita buat, mulai dari jenis bahan, pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya.

Asalkan sudah tahu triknya, cheese roll stick yang kamu buat bisa jadi suguhan special, lo! Penasaran, ‘kan? Berikut dua resep cheese roll stick yang bisa kamu coba di rumah.

Resep Cheese Roll Stick Super Lumer

Bahan-Bahan

• Keju cheddar utuh 1 batang (bisa juga menggunakan keju mozzarella sebanyak 5–10 lembar).
• Kulit lumpia 8 lembar.
• Gula putih secukupnya.
• Adonan tepung untuk perekat.

Cara Membuat

• Ambil kulit lumpia, lalu bagi menjadi setengah lingkaran. Sisihkan.
• Potong keju cheddar atau mozzarella batang dengan bentuk memanjang seperti balok-balok kecil. Jika menggunakan keju cheddar lembaran, kamu bisa memotongnya menjadi ukuran persegi, lalu ditumpuk 5 hingga 6 potong sesuai selera.
• Selanjutnya, susun keju yang sudah dipotong-potong tadi di atas kulit lumpia. Kamu cukup meletakkannya di salah satu sisi kulit lumpia.
• Jangan lupa, sisakan kurang lebih 1 sentimeter area kosong di sisi kanan dan kiri kulit lumpia. Hal ini untuk memudahkan kita saat menutup rapat kulit lumpia dengan adonan tepung.
• Kemudian, taburkan gula putih di sepanjang keju dan beri perekat dari adonan tepung pada kulit lumpia sebelum menggulungnya. Fungsinya, agar kulit lumpia bisa tertutup rapat dan minyak tidak masuk saat cheese roll stick digoreng.
• Setelah kulit lumpia diberi perekat, gulung hingga membungkus keju dan gula.
• Tips saat menggulung kulit lumpia >>> disarankan untuk tidak menggulungnya lebih dari tiga kali gulungan agar tekstur kulit lumpia renyah saat digigit.
• Pastikan kulit lumpia sudah tertutup rapat dari segala sisi, lalu goreng dalam minyak panas hingga kulit lumpia berwarna kuning keemasan.
• Setelah matang, angkat, lalu tiriskan.
• Taruh cheese roll stick lumer di atas piring saji dan siap untuk dihidangkan.

By the way busway … cheese roll stick yang memiliki cita rasa manis, gurih, dan tekstur crispy ini paling pas dinikmati selagi hangat. Apalagi pas hujan sore-sore … hemmm, yummy ….

Yuk, kita beralih ke resep yang kedua, ya, Bestie!

Resep Cheese Roll Stick ala Rumahan

Bahan-Bahan

• Puff pastry secukupnya.
• Keju cheddar.
• Kuning telur dan susu cair secukupnya untuk olesan.

Cara Membuat

• Potong terlebih dahulu puff pastry dengan bentuk seperti kwetiau. Lalu, potong keju agak tebal dengan bentuk memanjang.
• Setelah itu, gulung keju dan olesi dengan bahan olesan. Panggang.
• Jika sudah matang, angkat.
• Cheese roll stick ala rumahan siap dihidangkan.

Gimana? Lumayan ‘kan buat camilan di rumah? Pasti enggak ada yang nolak ngemil cheese roll stick kayak gini, deh. Semoga resep cheese roll stick di atas bisa jadi inspirasi memasakmu hari ini, ya. Buruan pergi ke dapur dan langsung eksekusi resep di atas, yuk! Saya tunggu kiriman matangnya, yaa … hihii ….

Baca Juga

• Resep Cheesecake Jar dan Cara Membuatnya
• Tips Membuat Kue Kering plus Resep Nastar Pilihan
• Resep Pizza Teflon Simpel dan Mudah